La Poulette à Facettes

En avril 2022, Garance s'installe à la Croix de Pinet, sur la commune de Saint Martin d'Uriage, pour créer une ferme de poules pondeuses, champignons et petits fruits bios.

La démarche de la Poulette à Facettes? Contribuer à une agriculture plus résiliente, en créant une structure à taille humaine, en vendant la production en circuit court, et en favorisant le bien-être animal et la biodiversité sur la ferme.

Les 240 poules pondeuses gambadent dans des grands parcs (avec vue sur la Chartreuse!) arborés de fruitiers. Lorsque la retraite des poules est venue pour les pondeuses (à 24 mois), nous leur trouvons à chacune un nouveau poulailler chez des particuliers, au lieu de les envoyer à l’abattoir comme c’est souvent le destin des poules de réforme.

L'ancienne écurie de la ferme a été reconvertie en champignonnière où poussent des shiitakés et des pleurotes bios toute l'année.

En 2022, nous avons planté 5000m2 de petits fruits (framboises, cassis, groseilles, mûres) que nous souhaitons vendre en frais et en transformation.

Nous accueillons aussi des groupes scolaires ou périscolaires pour des visites pédagogiques.