Ferme collective de 10 UTH créée il y a plus de 40 ans, convertie au bio depuis 30 ans, prenant soin d'un troupeau de 45 montbéliardes ainsi que d'une quarantaine de porcs charcutiers par an, à 100% en transformation fermière et presque exclusivement en vente directe.
Produits laitiers : Herbyère (Gruyère), Cendré (type Morbier), Raclette, Bleu de Belledonne, Tomme de Belledonne, P'tit Colais (type Saint-Nectaire), Saint-Barnard (type Saint-Marcellin), yaourt (nature et vanille), fromage blanc (faisselles et battu), petafine, crème.
Produits carnés : viande de porc, charcuterie, saucisson
Produit végétal : farine de sarrasin
Magasin de producteur "Herbe et Coquelicot" à Herbeys
Marchés : Tavernolles (mardi après-midi), Meylan (mercredi après-midi), Europole (jeudi après-midi), Hoche (samedi matin).
977 Chemin de Pragard 38320 Herbeys
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24 septembre 2023 0h10 -