Les spectateurs et bénévoles du Festival de l’Arpenteur ont eu la chance d’apprécier les assiettes de produits fermiers proposées par une poignée de FERMES de BELLEDONNE.
140 assiettes ont été confectionnées par Elise, Lise, Mathilde et Emile.
Au menu :
– salade composée aux légumes avec de succulentes tagliatelles de courgettes de Mathilde Lacroix (qui a repris la ferme de Léa), Les Radicelles à Laval,
– tartelette aux légumes de la ferme du grand chêne à Froges, travaillée par Lise de le ferme de La Grangette,
– charcuteries et fromages de la ferme de la Grangette à La Chapelle-du-Bard,
– pain de campagne de Guy Cartier Millon aux Adrets,
– yaourt de chèvre de la ferme des Maquis à St-Martin-d’Hères,
– et sa crème de châtaignes de la ferme de Prélong à St-Mury-Monteymond.
Une prestation attendue et appréciée par les visiteurs et Scènes Obliques que nous remercions pour leur confiance et leur fidélité envers cette soirée aux couleurs des produits locaux.