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producteur prix disponibilité colis  
GAEC Rebuffet des Crêts Porc - Colis hiver environ 10 kg à 10€90/kg (colis pesé devant le client)
colis de 10 kg 		10.90 €/kg plus que 5 colis disponibles, commande à passer avant le 8 mars Emballage classique A la ferme (Laval),

SAMEDI 20 MARS
ENTRE 9 h et 12 h
GAEC Rebuffet des Crêts Porc - Colis hiver environ 10 kg à 10€90/kg (colis pesé devant le client)
colis de 10 kg 		10.90 €/kg plus que 5 colis disponibles, commande à passer avant le 8 mars Emballage classique A la ferme (Laval),

SAMEDI 27 MARS
ENTRE 9 h ET 12 h

Les colis qui peuvent vous être proposés

  • Formule boeuf "à griller", 5kg
    Elevage Yves Cartier-Millon
    Ludovic Turenne
    Ferme Bellevue - Anne et Robin

    Boeuf à griller, 5kg

    • 2,6kg pièce à griller
    • 2,4kg chipolatas + merguez
  • Formule boeuf "standard", 5kg
    Ludovic Turenne
    Ferme Bellevue - Anne et Robin

    Boeuf, 5kg

    • 2,2kg bifteck/rosbif
    • 1kg à braiser
    • 1kg à bourguignon
      - *800gr pot au feu (avec os)
  • Formule Boeuf à griller
    Jacqueline et Nicolas Rebuffet

    composition : environ 5-6 kg. Beefsteak, rosbeef, 500 g de bourguignon.

  • Formule boeuf classique (7kg)
    Elevage Yves Cartier-Millon
  • Formule Grenoble boeuf
    Jacqueline et Nicolas Rebuffet
    • 5 kg de pièces à bouillir (pot au feu, bourguignon, braisé)
    • 5 kg de pièces à rôtir (côte de bœuf, rosbif, bifteck)
  • Formule Grenoble veau rosé
    Jacqueline et Nicolas Rebuffet

    8 kg de côtelettes, blanquette, rôtis, escalopes, tendrons

  • Formule La Mure boeuf
    Ludovic Turenne
    • 4 kg de rosbif (2 pièces d’environ 900 g), d’entrecôtes et faux-filets (environ 4 pièces), et de biftecks (bavette, rumsteak, tranche... emballés par 2)
    • 1 kg de bourguignon (2 paquets d’environ 1 kg)
    • 2 kg de braisé
    • 1 kg de pot au feu avec os
  • Formule La Mure veau rosé
    Ludovic Turenne
    • 3 kg de rôtis : 2 pièces d’environ 1,5 kg
    • 2 kg de blanquette et tendrons
    • 3 kg de côtes et d’escalopes
  • Formule Moutaret boeuf "à griller"
    Ferme Bellevue - Anne et Robin
    Elevage Yves Cartier-Millon
    Christel Reymond-Laruina
    • 4,5 kg de rosbif (2 pièces d’environ 900 g), d’entrecôtes et faux-filets (environ 4 pièces), et de biftecks (bavette, rumsteak, tranche... emballés par 2)
    • 4,5 kg de chipolatas et merguez (en paquets d’environ 560g)
  • Formule Moutaret boeuf "classique"
    Elevage Yves Cartier-Millon
    Ferme Bellevue - Anne et Robin
    Christel Reymond-Laruina
    • 4,5 kg de rosbif (2 pièces d’environ 900 g), d’entrecôtes et faux-filets (environ 4 pièces), et de biftecks (bavette, rumsteak, tranche... emballés par 2)
    • 2kg de bourguignon (2 paquets d’environ 1 kg)
    • 2 kg de braisé
    • 1,5 kg de pot au feu avec os
  • Formule Moutaret boeuf "viande hachée"
    Elevage Yves Cartier-Millon
    Ferme Bellevue - Anne et Robin
    Christel Reymond-Laruina
    • 4,5 kg de rosbif (2 pièces d’environ 900 g), d’entrecôtes et faux-filets (environ 4 pièces), et de biftecks (bavette, rumsteak, tranche... emballés par 2)
    • 1 kg de bourguignon
    • 1,5 kg de pot au feu avec os
    • 3 kg de viande hachée (en poche de 500 g) : idéal pour tartare !
  • Formule Moutaret veau de lait "classique"
    Valérie Oddos-Marcel
    Ferme Bellevue - Anne et Robin
    • 2 kg de rôtis (2 pièces d’environ 1 kg)
    • 1,5 kg de blanquette et tendrons et/ou Osso-bucco
    • 1,5 kg de côtes et d’escalopes
  • Formule Moutaret veau de lait "escalopes hachées"
    Ferme Bellevue - Anne et Robin
    Valérie Oddos-Marcel
    • 2 kg de rôtis (2 pièces d’environ 1 kg)
    • 1,5 kg d’ escalopes hachées
    • 1,5 kg de côtes et d’escalopes
  • Formule Moutaret veau de lait "rôtis farcis"
    Valérie Oddos-Marcel
    Ferme Bellevue - Anne et Robin
    • 2 kg de rôtis (2 pièces d’environ 1 kg)
    • 1,5 kg de rôtis farcis (2 pièces d’environ 750 g)
    • 1,5 kg de côtes et d’escalopes
  • Formule Moutaret veau rosé
    Christel Reymond-Laruina
    Ferme Bellevue - Anne et Robin
    Elevage Yves Cartier-Millon
    • 3 kg de blanquette
    • 3 kg de rôti (épaule, collier et quasi ou noix)
    • 2 kg d’escalopes et côtes (sans os)
  • Formule Porc été Rebuffet
    Jacqueline et Nicolas Rebuffet
    • 1 rouelle ou 1 rôti
    • 8 côtelettes
    • 1 kg environ de saucisses (soit environ 15 chipolatas nature, 15 saucisses aux herbes et 15 merguez)
    • andouilles ou saucisses de choux
    • poitrine en sucette pour le barbecue
    • pâté de campagne et pâté croûte
  • Formule Porc Grangette
    Ferme de la Grangette

    10 kg de viande dont :

    • 2 rouelles
    • 1 rôti
    • 2*4 tranches de poitrine tranchée
    • 1/2 filet mignon
    • 4 escalopes
    • 1 kg de sauté
    • 6 côtes
    • 2 côties

    5 kg de charcuterie dont :

    • 2 terrines
    • 500 grammes de boudin
    • 2 saucissons à cuire
    • 200 gr de rillettes
    • 12 diots environ
  • Formule Porc hiver Rebuffet
    Jacqueline et Nicolas Rebuffet
    • 1 rouelle
    • 1 rôti roulé
    • 6 côtelettes
    • 1 kg de sauté
    • une dizaine de diots
    • 4 saucissons à cuire
    • andouilles ou saucisses de choux
    • 1 tranche de pâté de campagne
    • 4 tranches de pâté croûte